Talleres

Te gustaría aprender a decorar tus propias tartas de fondant, galletas o cupcakes?

Te encanta la repostería y quieres aprender desde los dulces más tradicionales hasta los más creativos?

CookingCAKES pone a tu disposición un calendario de cursos para adultos, niños y padres e hijos para qué aprendas todas las técnicas de la repostería.  

DESCÚBRELOS 

CURSO 1: REPOSTERÍA VERANIEGA

• Lemon pie.                       
• Leche merengada.
• Cupcakes de mojito.

CURSO 2: REPOSTERÍA DE ESTÍO I

• Natillas.
• Cakepops helados.
• Brownie con helado.

CURSO 3: REPOSTERÍA DE ESTIO II 

• Sopa de Mango con Piña.
• Manzanas verdes asadas con crema.
• Carrot cake con cheesecream (Pastel de zanahora al estilo Nueva York)

 

CURSO 1: POSTRES DE OTOÑO

• Tarta sueca de manzana.                       
• Bizcocho de castañas.
• Crema dulce de calabaza y especias.

CURSO 2: VUELTA AL COLE

• Bizcocho 3,2,1.
• Panecillos de leche.
• Bollos de desayuno.

CURSO 3: REPOSTERÍA TRADICIONAL DE TEMPORADA.  

• Huesos de santo.
• Buñuelos.
• Panellets.
• Pan de muerto mejicano.

CURSO 4. ELABORACIÓN DE MERMELADAS CASERAS

• Mango y canela.
• Pera y jengibre.
• Frutos Rojos.
• Curd de limón.

CURSO 1: DULCES DE HALLOWEEN I

• Tarta de calabaza.                       
• Galletas dedos de bruja.
• Galletas decoradas fondant.

CURSO 2: DULCES DE HALLOWEEN II

• Bizcocho de calabaza.
• Cakepops horribles.
• Galletas decoradas de fondant.

CURSO 3: DULCES DE HALLOWEEN III

• Cupcakes monstruosos.
• Galletas decoradas con  fondant.
• Manzanas de caramelo.

CURSO 1: REPOSTERÍA PARA PRINCIPIANTES

• Bizcocho básico.                       
• Cupcakes..
• Natillas - crema pastelera.

CURSO 2: REPOSTERÍA AVANZADA

• Masas levadas y manejo de otras masas (filo, quebrada ...)
• Cupcakes de red velvet.
• Rollos de canela.
• Baklavá.

CURSO 3: TARDES DE MERIENDA. 

• Bollos de canela suecos.
• Brownie. 
• Bizcocho victoriano.

CURSO 1: DULCES DE NAVIDAD I

• Christmas pudding.                       
• Galletas decoradas navideñas.
• Angel Food Cakes.

CURSO 2: DULCES DE NAVIDAD II

• Tronco de navidad.
• Mazapán.
• Galletas navideñas decoradas.

CURSO 3: DULCES DE NAVIDAD III. 

• Gingerbread man cookies.
• Turrón casero. 
• Galletas navideñas decoradas.

CURSO 4: CASITA DE JENGIBRE

• Curso para padres e hijos.

CURSO 5: ROSCON DE REYES. 

• Roscón de Reyes ¡hasta con sorpresa! mientras esperamos que suba nuestra masa haremos:

• Galletas navideñas especiadas.

CURSO 6: PANETTONE

• Panettone tradicional. Mientras esperamos que suba la masa, haremos:
• Galletas linzer.

CURSO 1: REPOSTERÍA ORIENTAL

• Baklavá.                       
• Basboussa.
• Bizcocho japones.

CURSO 2: REPOSTERÍA AMÉRICA LATINA

• Alfajores de dulce de leche.
• Tawa tawwas.
• Tarta de yuca.

CURSO 3: REPOSTERÍA TRADICIONAL ESPAÑOLA. 

• Quesa pasiega.
• Crema catalana. 
• Yemas de Santa Teresa.

• Ramo de rosas de cupcakes.
• Galletas Linzer. 
• Pastel de corazón.

• Galletas.
• Cupcakes.