Niños y padres

Ingredientes para 4 personas:
	Mantequilla 150 g Harina 125 g Un sobre de levadura química Azúcar moreno 100 g 2 huevos 75 g de manzana pelada en dados 40 g de cobertura de chocolate blanca 40 g de cobertura de chocolate negra 200 g de azúcar lustre Colorante verde 10 gotas

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Elaboración:

• Echar en un vaso de batidora o en la thermomix la harina, la levadura, 70 g de mantequilla, el azúcar moreno y los huevos.
• Trabajar a baja velocidad durante dos minutos, e ir subiéndola progresivamente hasta el máximo.
• Añadir la manzana rallada al momento para que no se oxide.
• Echar la masa en moldes de magdalena y meter en el horno precalentado a 185º C durante 25 minutos.
• Sacar y dejar enfríar.
• Se podrán decorar con crema de mantequilla, merengue o nata aromatizados y tintados.
• Se terminarán con topins de colores o granillo de chocolate y frutos secos.